シアトル近辺の美味しいレストラン食べ歩き
by seafoodie
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シアトル在住のAlexです。美味しいものが大好きなので、レストラン訪問記をまとめてみました。

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Bodegas Castañeda (ボデガス・カスタニェダ)
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★★½☆
タパス/スペイン料理
Bodegas Castañeda
Calle de Almireceros, 1
Granada, Spain

Bodegas Castañedaは、泊まったホテルからすぐの老舗バル。日本のガイドブックにも、英語のガイドブックにも紹介されているからか、前日の夜にちょっと寄ったときには、観光客が大半を占めていた(日本人も3カップルくらいいた)。朝は11:30開店と他のバルよりもかなり早いので、昼を食べたい僕らにはピッタリだった。

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テーブルはいくつかあるけど、メインは立ち飲みバーのような雰囲気

サングリアとビールについてきたのは、このシンプルなタパス。パンの上にハムとチーズを無造作に載せただけ。でもこれだけでもとても美味しく感じてしまうのは、タパスの魔力なのかも。

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無料のタパス

スペインを離れる前に、もう一度だけハモン・イベリコを食べたい! ということで頼んだのがこれ。これで€16とかなり高いけど、一度口に入れたらそんな考えは吹っ飛んでしまった。口の中はもう快感の嵐! とても薄く切ってあるので、口の中で溶けていく脂の美味しさをダイレクトに感じることができる。もうこの脂の美味しさっていったら、ほとんど官能的ですらある。一口ごとに快感の声をあげてたもん(笑)。あー、これを食べることができて本当によかった!

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Jamón de Bellota "Joselito"

メニューから頼んだのは、豚肉を焼いたものにチーズを載せたもの。豚肉が熱いのでチーズが半分溶けた感じになって、口の中で豚肉によく絡む。あー豚肉とチーズってなんでこんなに合うんだろう? 大学時代によく行ったレストランで、ポークのチーズ焼きってものをよく食べてたけど、やっぱりこの二者は最高のコンビネーションなんだろう。

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Lomo a la Plancha con Queso

飲み物を頼んだので、また無料のタパスが来てしまった。今回はライス。とてもざっけない味だったけど(ちょっとしょっぱいかな)、なかなk美味しかったと思う。

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またまた無料のタパス

この店は食べ物のクオリティもなかなかだし、なんといってもこの老舗的雰囲気が売りだろう。

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現地の人や観光客が入り乱れて、店は大人気

スペインのバル、とことん堪能させていただきました!
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by seafoodie | 2013-10-23 11:30 | ヨーロッパ
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