シアトル近辺の美味しいレストラン食べ歩き
by seafoodie
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シアトル在住のAlexです。美味しいものが大好きなので、レストラン訪問記をまとめてみました。

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Von Trapp's (フォン・トラップス)
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★★☆☆
ドイツ料理/ビヤホール
Von Trapp's
912 12th Ave
Seattle, WA 98122
206-325-5409

Von Trapp'sは、シアトルでは初(?)のビヤホール。ババリア地方風の店内は思った以上に広く、4レーンほどボッチのコートがある。ボッチとはヨーロッパの広場でよく年配の方々が遊んでいる風景をよく見るけど、小さなボールにどれだけ近く自分のボールを転がすことができるかを競うゲームらしい。確かにビールを飲みながらこれを遊んだら楽しそうだな。

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広い店内ではボッチも遊べる

ビヤホールなんだから、まずはビールで乾杯! ドイツとオーストリアからは20種類ほど、ベルギーは7種類、アメリカとカナダからは20種類ほどのビールを選べる。僕はドイツのStieglの1リットルを注文。キリッとした味わいで、どことなくハーブに似た香りのするこのビール。ザルツブルクのビヤガーデンに行ったときのことを思い出しちゃったよ。

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Stiegl 1リットル ($11)

食事はやっぱりソーセージがメイン。ソーセージは、毎日ここで作られているものらしい。僕はスパイシースモークド・ブラットブルストを注文。その名の通り、燻煙されたスパイシーなソーセージ。確かにピリ辛で美味しいけど、まぁ感動するほどでもないな。レーゲンスブルクで食べたソーセージの方が断然美味しい。一緒にサワークラウトとマッシュドポテトがついてくる。サワークラウトはごくごく普通。ちょっとだけ酸っぱすぎる気がした。マッシュドポテトもごくごく普通。ポテトもついてくる理由がちょっとわからないけど。

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Spicy Smoked Bratwurst (sauerkraut, mashed potatoes &
fresh horseradish)($11)

他のものも食べてみたかったので頼んだのが、このシュペッツェルのサイド。トロトロのチーズがかかっていて、まるでドイツ風マカロニ&チーズといった雰囲気。結構美味しかったけど、チーズと揚げた玉ねぎのせいで、ちょっと重たい印象がした。

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Käsespätzle (spätzle, melted mountain cheese, crispy onions, oven dried tomatoes)

同行人はチェダーブルストを注文。チェダーチーズが練りこんであるらしいんだけど、なるほどほんのりとチーズの味がする。これも美味しいことは美味しいんだけど、大騒ぎするほどの味でもないのが事実。やっぱりビヤホールに感動を求めちゃいけないね。

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Cheddarwurst (sauerkraut, mashed potatoes &
fresh horseradish)($11)

ここの食事は不味くもないけど感動の味でもない。ソーセージをつまみにビールを飲みながら、友達とワイワイやるのがVon Trapp'sの正しい楽しみ方なんだと思う。とにかく楽しい場所なので、今度はたくさんの友達と一緒にビールを飲みに行ってみたい。
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by seafoodie | 2013-03-13 17:30 | シアトル
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