シアトル近辺の美味しいレストラン食べ歩き
by seafoodie プロフィール
シアトル在住のAlexです。美味しいものが大好きなので、レストラン訪問記をまとめてみました。
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Cafe Campagne (カフェ・カンパーニュ)
★★★☆ フランス料理 Cafe Campagne 1600 Post Alley Seattle, WA 98101 206-728-2233 ダウンタウンでのブランチとなると、いつもLe PichetかSeatown Snack Barに行ってしまうので、今日は最近行っていなかったCafe Campagneで食べることに。ここは週末のブランチ時にはいつも満杯の人で賑わっている場所なので、できれば予約をしてから行きたい場所。 行く前からなんとなく気分だった、クロック・マダムを頼む。これはパンの上にハムとグリュイエールチーズを載せてオーブンで焼いてあるもので、「マダム」バージョンはこれに目玉焼きが載ってくる(目玉焼きが載ってこないものはクロック・ムッシュー)。 このグリュイエールチーズの味が素晴らしいんだ。なんていうのかな、出しゃばらない上品な感じの味で、ハムの風味を優しく包み込んでくれる感じ。他の店のクロック・ムッシューはホワイトソースをかけたものもあったけど、Cafe Campagneのようにシンプルなバージョンが僕には一番合っている気がする。軽くドレッシングがかけられたサラダと一緒に、息もつかずに食べてしまった。 サイドで頼んだのはフライドポテト。皮つきのポテトは香ばしい匂いを放っていて、一緒についてくるケチャップかガーリックマヨネーズをつけて食べる。ガーリックマヨネーズはニンニクの香りがすごく強くてとても美味しいんだけど、やっぱり僕はケチャップがいいかな。ポテトの香ばしい味と香りに、ケチャップの甘みがいい具合に溶け込む感じがする。お腹が一杯になっちゃったけど、このポテトはあまりにも美味しすぎて残すことができなかった。 同行人が頼んだのは、ポークとチキンのレバーのパテ。このパテが変わっていて、半分は普通のレバーパテなんだけど、半分はハーブを入れたもっとチャンキーなパテ。だから一粒で二度美味しいって感じで楽しめる。ネットリした旨味のレバーパテと、ハーブの香りのするパテ。どちらもとても美味しかった。 以前ここで頼んだ仔羊のバーガーが臭かったりして、クオリティの波が激しい気がしてたんだけど、ここ最近はいつ行っても美味しい料理を楽しめる気がする。ので、僕の中でちょっとだけ格上げ。ここでディナーを食べたのは本当に昔のことなので、今度はいつかディナーに挑戦してみたい。
by seafoodie
| 2011-01-15 15:04
| シアトル
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